Preparo questi due volte a settimana: ciambelle al prosciutto e formaggio. Ciao a tutti. Eliminate i membri inattivi: digitate “OK” per confermare che siete ancora qui!

Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia (10 confezioni)

100 g di prosciutto cotto

150 gt (Gouda delicato)

1 x 2 tazze di panna acida

Erbe miste

Pepe

1 uovo

Preparativi

 

Mescolate il prosciutto a cubetti, il formaggio, la crème fraîche e le erbe aromatiche.

Ungere leggermente l’impasto per la pasta sfoglia quadrata (e lasciarne circa 2 cm avvolto attorno al cerchio).

Spennellate i bordi con l’albume, adagiatevi sopra un altro foglio di pasta sfoglia e bucherellate bene i bordi con una forchetta dall’interno verso l’esterno.

Ripetere il procedimento con