“Mia madre li preparava per noi 45 anni fa, i miei figli li adorano e i miei nipoti mi chiedono di rifarli tutto l’anno.” Devo pur dire qualcosa per continuare a pubblicare le mie ricette… Grazie. Ricetta completa nei commenti.

🍫Quadretti al cioccolato e burro d’arachidi

Ingredienti:

250 g di burro d’arachidi,

100 g di burro fuso,

150 g di zucchero a velo

, 200 g di biscotti neutri sbriciolati (ad es. Digestive),

200 g di cioccolato al latte o fondente

, 1 cucchiaino di olio di cocco o burro (facoltativo).

Istruzioni:

Tritate finemente i biscotti.

Mescolate i biscotti tritati con il burro di arachidi, il burro fuso e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferite il composto in una teglia quadrata foderata con carta da forno e