400 g farina 0000 🌾
10 g di zuccheri per dolci ✨
1 segno di vendita 🧂
👉 stampo da 24–26 cm
Per il pane 🍯
500 g pasta di membrillo 🍯
3–4 cucchiai di acqua calda 💧
👩🍳 PREPARAZIONE
1️⃣ Preparare la frolla 🧈
Montare il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice 😍
Aggiungi:
🥚 respiro
✨ nullo
🍋 scorza di limone
👉 il profumo sarà incredibile 💥
2️⃣ Esame 🌾
Aggiungi:
🌾 farina
✨ fibra
🧂 pensiero di sale
Mescola velocemente senza lavorare troppo l’impasto 😄
👉 deve restare morbido e friabile
Formare un panetto
e lasciarlo riposare 30 minuti in frigorifero ❄️
3️⃣ Preparare
