Il miele è uno degli alimenti più antichi e preziosi grazie alle sue proprietà medicinali e al suo sapore unico.
Tuttavia, oggigiorno è comune trovare versioni contraffatte che contengono solo una piccola percentuale di miele naturale, con l’aggiunta di sciroppi o zucchero. Per questo è importante sapere come riconoscere se il miele che si acquista è autentico.
Di seguito sono riportati cinque semplici ed efficaci test casalinghi per scoprirlo.
- Prova del vetro
Prendi la bottiglia di miele, agitala delicatamente e capovolgila.
Miele vero: mescolandolo, si formano delle bollicine che salgono
