Ingredienti:
Per la pasta:
250 g di spaghetti Stellini (o qualsiasi altra pasta corta a scelta)
Acqua e sale (per cuocere la pasta)
Salsa besciamella:
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina
500 ml di latte
Sale q.b.
1 pizzico di noce moscata macinata
Carne:
2 cucchiai di olio vegetale
1 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio tritati
300 g di carne macinata (manzo, maiale o un misto)
1 pizzico di condimento per carne (facoltativo)
Sale q.b.
250 g di salsa di pomodoro
Per la guarnizione:
150 g
