Per le feste ho preparato circa 100 dozzine di biscotti e questa particolare varietà è stata la preferita di tutti! I biscotti si possono congelare: basta lasciarli scongelare per 10 minuti prima di servirli.

3 tazze di fiocchi d’avena e mescolare bene. Scaldare il composto a fuoco basso per 2-3 minuti, fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

Passaggio 2: Preparare la base e posizionarla

Mettete da parte un po’ per la copertura: premete metà del composto di avena nella teglia preparata per formare la base. Mettete da parte l’altra metà per lo strato superiore.

Passaggio 1: Preparare il ripieno al cioccolato: Nel frattempo, in un pentolino dal fondo spesso, sciogliere a fuoco basso 2,5 tazze di gocce di cioccolato fondente