Pensate all’ultimo pasto che avete cucinato a casa. Forse una zuppa confortante, uno stufato sostanzioso, verdure al forno, carne alla griglia o un piatto semplice preparato con ingredienti che avevate in casa. Qualunque sia il vostro stile di cucina, probabilmente c’era un ingrediente familiare quasi automaticamente disponibile.
Per molti, è il condimento che trasforma un pasto ordinario in qualcosa di memorabile. Un po’ d’aglio può aggiungere ricchezza, il peperoncino può aggiungere piccantezza, le erbe fresche possono ravvivare un piatto e una singola foglia di alloro può silenziosamente
per aggiungere profondità
