Preparo questo stufato di verdure ogni settimana, usando 450 g di cavolfiore.
Ingredienti:
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Ingredienti
Per lo stufato:
450 g di cavolfiore
300 g di broccoli
Acqua
Sale q.b.
2 cucchiai di latte
Olio d’oliva
1 cipolla tritata
1 carota grattugiata Prezzemolo tritato 2 peperoni rossi tritati
230 g di pomodorini ciliegino tagliati a metà 5 uova Pepe nero q.b. Curry q.b. 2 dl di panna 100 g di farina 70 g di formaggio grattugiato Per la salsa: