Preparo questo stufato di verdure ogni settimana e utilizzo 450 g di cavolfiore.

Preparo questo stufato di verdure ogni settimana, usando 450 g di cavolfiore.

Ingredienti:

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Ingredienti

Per lo stufato:

450 g di cavolfiore

300 g di broccoli

Acqua

Sale q.b.

2 cucchiai di latte

Olio d’oliva

1 cipolla tritata

1 carota grattugiata Prezzemolo tritato 2 peperoni rossi tritati

230 g di pomodorini ciliegino tagliati a metà 5 uova Pepe nero q.b. Curry q.b. 2 dl di panna 100 g di farina 70 g di formaggio grattugiato Per la salsa:

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