provenire direttamente da un allevamento tradizionale. Tuttavia, la carne prodotta industrialmente può contenere tracce di conservanti o agenti igienizzanti.
Si possono trattare di soluzioni saline (per intenerire la carne), agenti detergenti utilizzati nei macelli o conservanti per prolungare la durata di conservazione.
Non c’è da preoccuparsi: queste pratiche sono rigorosamente regolamentate, ma molti consumatori preferiscono limitare questi additivi nella propria dieta. La buona notizia è che bastano pochi semplici passaggi per pulire il pollo prima di cucinarlo.
SOLO CONSEGNE
Seguire i passaggi corretti per un pollo più pulito e sano.
