Come preparare patatine fritte croccanti

tagliate, disponile su una teglia e condiscile con sale, pepe e spicchi d’aglio tritati a piacere (anche l’aglio in polvere è perfetto per questa ricetta).

4 – Per assicurarti che rimangano asciutte, cospargile con 2 cucchiaini di farina di mais (polenta). Questo passaggio aiuta a mantenerle asciutte e croccanti.

5 – Infine, condisci con un filo d’olio d’oliva e mescola il tutto con le mani. Lasciale riposare per 10 minuti.

6 – Mentre i sapori si amalgamano, preriscalda il forno a 220°C.

7 – Inforna la teglia e cuoci per 15-20 minuti. Di

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