con alcuni semplici accorgimenti, è possibile far riacquistare al pane quasi tutta la sua freschezza, anche dopo un periodo in freezer.
Ecco perché congelare il pane è una buona idea.
Capita a tutti: finiamo per comprare troppo pane.
Invece di lasciarla seccare e diventare anonima sul piano della cucina, congelarla è una soluzione pratica che riduce anche gli sprechi alimentari.
Ricorda però: per preservare sia il sapore che la consistenza, la tempistica è fondamentale. Prima congeli il pane dopo averlo acquistato – preferibilmente lo stesso giorno – migliore sarà la qualità.
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