quando vuoi che la crosta torni croccante.
Sogni un pane caldo con una crosta croccante, proprio come in panetteria? Allora usa il forno.
Preriscaldate il forno a una temperatura compresa tra 160°C e 180°C e scaldate il pane per qualche minuto. Assicuratevi che il pane non sia congelato quando lo infornate, altrimenti risulterà secco. Deve essere scongelato in precedenza.
La crosta tornerà croccante e la mollica riacquisterà la sua consistenza morbida e deliziosa. Un piccolo consiglio: prima di infornare, tenete il pane brevemente sotto un filo d’acqua – il