fino a quando:
La parte superiore non è dorata.
Il centro non è completamente tagliato.
Uno stuzzicadenti inserito all’interno esce pulito.
Fase 8: Raffreddamento.
Lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare.
Questo aiuterà a concentrare la sostanza, consentendone la somministrazione in quantità più pura.
Guida a tempi e temperature
Tempo Temperatura Fase
Preparazione 15 minuti Temperatura ambiente
Cottura 30-35 minuti 190°C
Riposo 10 minuti Temperatura ambiente
Totale 55-60 minuti —
Consigli per la riuscita
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Scolare bene i broccoli in modo che la casseruola non sia acquosa.
Per una
