lati fino a quando non saranno dorate e quasi cotte. Toglietele dalla padella e mettetele da parte.
3. Preparate la glassa:
Nella stessa pentola, aggiungete la salsa di soia, il miele, l’aceto, l’aglio e lo zenzero. Mescolate continuamente e portate a ebollizione fino a quando la salsa non si addensa leggermente.
- Filtrare la salsa:
Aggiungere la miscela di amido di mais (amido di mais mescolato con acqua) alla salsa, mescolando continuamente fino a quando la salsa non si addensa e diventa una glassa. - Mescolare e caramellare:
Rimettere il