Mia nonna mi ha insegnato la ricetta per una buona zuppa di fagioli!

le cipolle e tritatele finemente.
Sciacquate il riso. Aggiungete i fagioli, le patate, il riso lavato, metà delle carote e metà della cipolla all’acqua bollente.
Cuocete per circa 20 minuti. Aggiungete l’altra metà delle carote e delle cipolle nella pentola e cuocete finché non diventano trasparenti.
1. Aggiungere la farina alle carote e alla cipolla e cuocere per un altro minuto.
1. Aggiungere il composto ottenuto alla zuppa, condire con sale e pepe nero a piacere e cuocere per circa 7 minuti.
Cospargere con prezzemolo tritato.
A questo punto, la zuppa è