Mia suocera ritagliò questa ricetta da una rivista nel 1971 e la preparò ogni agosto finché non poté più cucinare. Ora io continuo la tradizione.

teglia, poi disponi le cosce di pollo sopra in un unico strato. Metti

le cosce di pollo crude sopra gli anelli di cipolla dolce nella teglia.

Metti le cosce di pollo crude sopra gli anelli di cipolla dolce nella teglia.

Versate la salsa russa uniformemente sul pollo, assicurandovi che ogni pezzo sia ben ricoperto.

Salsa russa sulle cosce di pollo in una teglia.

cottura al forno.

Coprite bene la teglia con un foglio di alluminio e cuocete in forno per 45 minuti.

Per le istruzioni complete sulla cottura, consultate la

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