Non congelate mai il pane in questo modo, avverte una dietologa!
Congelare il pane è uno dei modi più semplici e pratici per evitare sprechi. Purtroppo, molte persone si scontrano con il fatto che le fette scongelate non sono più fresche come quando erano appena fatte. Avete presente quando i prodotti da forno tirati fuori dal congelatore sono duri all’esterno e friabili all’interno, o quando compaiono strane macchie bianche sulla crosta?
Molte
persone pensano che basti mettere il pane nel cassetto e il problema sia risolto. Tuttavia, l’esperienza quotidiana dimostra