Per le feste ho preparato circa 100 dozzine di biscotti e questa particolare varietà è stata la preferita di tutti! I biscotti si possono congelare: basta lasciarli scongelare per 10 minuti prima di servirli.

Mescolare continuamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 2: Coprire e mettere in frigorifero: Versare il composto di cioccolato sul fondo della teglia e distribuirlo uniformemente con il dorso di un coltello o di un cucchiaio. Sbriciolare il restante composto di fiocchi d’avena sopra lo strato di cioccolato, quindi…

Premete leggermente. Coprite la teglia e mettete in frigorifero per 2-3 ore, o anche per tutta la notte, finché il ripieno non si sarà rappreso.

Passaggio 3: Affettatura e servizio: Prima di tagliare a quadrati,

Lasciate raffreddare le fette a