di mela e l’impasto leggero conferiscono alla torta la sua consistenza particolare.
- PREPARAZIONE DELLE TORTE
Trasferite le fette di mela nella teglia e cercate di distribuirle nel modo più uniforme possibile.
Premeteli delicatamente per sigillare bene gli strati, ma non premete troppo forte.
Spennellate la superficie con burro fuso e cospargetela di zucchero di canna grezzo o zucchero semolato.
- FRITTURA
Cuocete la torta sul ripiano centrale del forno per circa 45-50 minuti.
La superficie dovrebbe essere di un colore dorato e le fette di mela completamente morbide. Idealmente, i bordi
