Per un dessert più festivo, potete servirlo con:
Panna leggermente montata, gelato
alla vaniglia,
una pallina di
crème fraîche
, un pizzico di cannella o scorza di limone grattugiata finemente.
TORTA DI MELE CHE FARÀ IMPAZZIRE
La Gâteau Invisible è un ottimo esempio di come ingredienti semplici possano essere trasformati in qualcosa di elegante. Sottili fette di mela costituiscono il cuore della torta, mentre l’impasto alla vaniglia lega insieme gli strati, conferendole una consistenza morbida, quasi cremosa.
Si abbina perfettamente sia al caffè del pomeriggio che come dessert dopo una buona