dal forno, cospargere con la prima porzione di zucchero e rimettere in forno per 15 minuti.
Infornate per altri 15 minuti, togliete dal forno, cospargete con lo zucchero rimanente e rimettete in forno per altri 10-15 minuti.
Quindi togliere dal forno, versarci sopra il rum e cospargere con le spezie.
Frullate con un frullatore a immersione e versate il composto in barattoli puliti per la conservazione (i bordi dei barattoli devono rimanere puliti), chiudeteli e capovolgeteli.
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Una volta provato questo semplice accorgimento, non vorrete più