200 g di cubetti di mozzarella,
100 g di formaggio spalmabile
, 100 g di parmigiano grattugiato,
1 uovo…
80 g di farina di mandorle
, 1 cucchiaino di lievito in polvere,
1 cucchiaino di aglio in polvere,
1 cucchiaino di cipolla in polvere,
1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane,
sale,
pepe
Insomma:
Qualche goccia d’olio (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato
Strumenti necessari
Friggitrice ad aria
Ciotola
Spatola
Carta da forno per friggitrice ad aria (facoltativa)
Preparazione dell’impasto
Iniziate sciogliendo la mozzarella e il formaggio cremoso nel microonde o a bagnomaria, a intervalli
