mele mature e dolci. Aggiungete un pizzico di cannella per un aroma autunnale.
Lascia raffreddare completamente la torta prima di affettarla o servirla abbondantemente per una maggiore morbidezza.
Non premere troppo: la torta deve rimanere morbida.
Varianti
- Clafoutis di mele e cannella
Aggiungete 1 cucchiaio di cannella e altri 50 ml di latte per ottenere una consistenza simile a quella di un budino.
- Torta cremosa allo yogurt e mele
Yogurt
Per un gusto più fresco, sostituite 50 ml di latte con yogurt greco.
- Torta di pere Almasa
Per una maggiore
