Ingredienti
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100 g di zucchero a velo
320 g di farina di frumento (tipo 550)
120 g di amido di mais
150 g di burro
100 ml di latte intero
6 uova medie
1⁽ cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
850 g di ricotta (40% di grassi)
300 g di panna
1⁽ baccelli di vaniglia svuotati
180 g di zucchero
1⁽ cucchiaino di scorza di limone
Preparazione
Preparazione
- Per prima cosa, impastate velocemente con le mani
