di energia lento e costante anziché picchi e cali improvvisi. Inoltre, è una buona fonte di vitamina B1 (tiamina), che svolge un ruolo cruciale nella conversione del cibo in energia utilizzabile.
Provate questo: gustate una ciotola di fiocchi d’avena caldi a colazione, guarniti con frutta fresca e una spolverata di semi di chia o di lino.
Frutta ricca di antiossidanti
Frutti come frutti di bosco, mele, agrumi e uva sono ottimi per gli anziani. Forniscono vitamina C e antiossidanti che aiutano a rallentare l’invecchiamento cellulare e a tenere a bada