Ingredienti:
🥣500 g di farina di frumento (tipo 500 o 650)
🥄7 g di lievito secco o 25 g di lievito fresco
💧300 ml di acqua tiepida
🧂1,5 cucchiaini di sale
🧄3-4 spicchi d’aglio (schiacciati)
🧀150 g di mozzarella (grattugiata o a cubetti)
🌿3 cucchiai di prezzemolo tritato o erbe aromatiche essiccate
🫒3 cucchiai di olio d’oliva
🧈un po’ di burro (facoltativo, da spalmare dopo la cottura)
👨🍳Preparazione:
👨🍳Preparazione:
1️⃣In una ciotola, unire la farina, il sale e il lievito, quindi aggiungere gradualmente l’acqua tiepida. Impastare (a mano o
