Frittelle di zucchine al formaggio

1,25 cucchiaini di paprika affumicata

1,5 cucchiaini di sale (o a piacere)

1,5 cucchiaini di pepe nero macinato fresco

cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)

Suggerimento del sito

Adoro l’abbinamento tra mozzarella e cheddar. La mozzarella conferisce al piatto una consistenza meravigliosamente elastica e fondente, mentre il cheddar aggiunge sapore e contribuisce a una splendida doratura in superficie.

In alternativa, potete usare formaggio Monterey Jack, Colby o provolone, oppure un po’ di Gruyère se lo avete in casa.

Preparazione di anelli di zucchine al formaggio

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