essere appena affilato)
tagliere
Asciugamani di carta
Ingredienti
Base
4 grandi tortillas di grano in stile burrito (25-30 cm di diametro; scegliete tortillas fresche ed elastiche); (possono essere sostituite con tortillas a basso contenuto di carboidrati o tortillas di spinaci ed erbe aromatiche)
Miscela cremosa
225 g di formaggio cremoso, completamente ammorbidito a temperatura ambiente (circa 18–21 °C)
80 g di panna acida (oppure yogurt greco bianco per un sapore più intenso e un maggiore contenuto proteico)
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaino di aglio in polvere
polvere
