leggermente la tortiera sul piano di lavoro in modo che l’impasto si distribuisca bene intorno ai cubetti di mela.
Infornate la torta nel ripiano centrale del forno per circa 35-45 minuti, finché non sarà dorata e cotta al punto giusto. Se necessario, verificate la cottura con uno stecchino o uno spiedino.
Lasciate raffreddare leggermente la torta nello stampo, sformate il bordo dello stampo a cerniera e cospargete la superficie con zucchero a velo. La torta è deliziosa sia servita tiepida che fredda.
