e Cryptosporidium possono a volte sfuggire al rilevamento con i metodi tradizionali di trattamento dell’acqua potabile.
Il rischio è particolarmente elevato se l’acqua è esposta a
Attività all’aperto (escursionismo, campeggio) o lavori che comportano l’accesso alle tubature domestiche. Inoltre, non va dimenticato il ruolo dell’acqua nel lavaggio degli alimenti: sciacquare le verdure con acqua contaminata vanifica tutte le misure igieniche.
Buona pratica: in caso di dubbio, usa acqua in bottiglia o fai bollire l’acqua del rubinetto per un minuto. Quando viaggi fuori dall’Europa, un purificatore d’aria portatile o delle pastiglie
